词典

慢火的意思

mànhuǒ

慢火

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    词语解释

    慢火[ màn huǒ ]

    ⒈  文火,微火。

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    引证解释

    ⒈  文火,微火。

    王建 《隐者居》诗:“何物中长食,胡麻慢火熬。”
    朱子语类》卷五九:“今初求须猛勇作力,如煎药,初用猛火,既沸之后,方用慢火养之,久之须自熟也。”
    续范亭 《学习二十二文件有感》诗之一:“今日先用紧火煮,今后常须慢火炙。”

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    国语辞典

    慢火[ màn huǒ ]

    ⒈  文火、微火、小火

    唐·王建〈隐者居〉诗:「何物中长食?胡麻慢火熬。」
    《朱子语类·卷五九·孟子·告子上》:「如煎药,初用猛火,既沸之后,方用慢火养之。」

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