词典

緑豆芽的意思

dòu

緑豆芽

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词语解释

緑豆芽[ lù dòu yá ]

⒈  绿豆经水浸渍萌发出的豆芽,为一种蔬菜保持原有营养成分,甘平无毒,兼有解酒毒、热毒等功效。

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引证解释

⒈  绿豆经水浸渍萌发出的豆芽,为一种蔬菜。保持原有营养成分,甘平无毒,兼有解酒毒、热毒功效

《诗刊》1978年第2期:“伙房木头箱,掀开盖儿:一箱绿豆芽,像一窝才出壳的小斑鸠,相竞开口。”

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